ㆍ매주 직접 시식을 통해 직접 먹어본 고기만 판매
ㆍ최고의 신선도를 위한 급속냉동 콜드체인 시스템
ㆍ유통과정을 줄여 합리적인 가격
ㆍ요청사항 반영으로 맞춤고기 작업 후 출고
check point 01
맛있는 고기는 유통과정부터 다릅니다.
수많은 도매업체를 거치는 일반 타사의 제품들과는 비교할 수 없습니다.
대부분의 업체들의 고기는 여러 도매업체를 거치면서
무분별하게 가격만 오르고 그만큼 고기의 품질 또한 떨어지게 됩니다.
저희는 불필요한 유통과정을 최소화하여 언제나 변함없이 신선한 고기를 소비자분들께
전달해드리고 있습니다.
check point 02검증된 고기만 제공합니다. 안심하고 드세요!
축산물 이력관리 시스템을 통해 믿고 드실 수 있으며, 생산물 책임보험 가입으로 고객님들의 안전을 보장합니다.
도축 직후 유통과정까지 위험요소를 체크하고 예방하여 최상의 식품품질과 신선도를 유지하기 위해
노력하고 있습니다.
check point 03모든 사람의 입맛을 사로 잡는 삼겹살
삼겹살은 지방의 고소한 맛과 육단백질의 구수한 맛이 조화를 이뤄
모든 사람의 입맛을 사로 잡는 부위로 삼겹살은 지방의 함량이 높고
단백질이 적지만 지방의 고소한 맛과 육단백질의 구수한 맛이 조화를 이루어 모든 사람들의 입맛을 사로잡습니다.
구이용,베이컨,수육,보쌈등 폭넓은 요리에 사용됩니다.
목살은 머리와 등심 사이에 이어진 목 부분의 근육과 지방층 부위로 육질이 부드럽고 풍미가 좋습니다.
check point 04자주 묻는 질문
고기 색상이 어두워요. 먹어도 괜찮은 걸까요?
이런 갈변 현상은 매우 정상적인 현상이니 안심하고 드셔도 됩니다.
진공이 풀려서 도착했어요. 먹어도 괜찮은 걸까요?
아이스박스안에 아이스 팩을 충분히 동봉해드려 아이스박스 안의 냉기는 유지되고 있으니 안심하시고 드셔도 됩니다.
해당 상품은 냉동육으로 출고되지만 100% 냉동상태로 도착되지 않기에 해당사유로 교환 및 반품이 불가능합니다.
고기가 녹아서 도착했어요.괜찮은 걸까요?
아이스박스 안에 아이스팩을 충분히 동봉 후 출고 시켜드리고 있지만 완전한 냉동상태의 고기로 도착되지 않습니다.
하지만, 아이스박스안의 냉기는 유지되고 있으니 안심하시고 드셔도 됩니다.
자연해동상태로 세균번식이나 상한건 아니니 냉동실에 보관 후 드셔도 됩니다.
해당사유로 교환 및 반품이 불가능합니다.
수령 후 고기를 언제까지 보관가능한가요?
수령 후 반드시 -18도이하의 냉동보관을 권장합니다.
냉동보관시 소비기한
제조일로부터 6개월이내 섭취권장
제조일은 상품에 표기
잘못된 보관 사유로 환불이 불가능합니다.
냉장보관시 소비기한
돼지고기 5일, 소고기 3일이내 섭취권장 잘못된 보관 사유로 환불이 불가능합니다.
check point 05
어떻게 해동해야 하나요? 올바른 고기 해동법
드시기 하루 전 냉장상태로 해동해주세요.
바로 드셔야 할 경우 진공상태에서 찬물에 최소 30분간 충분히 해동 후 드시길 권장드립니다.
해동이 덜 된 고기를 드실 경우 누린내 또는 고기가 질겨질 수 있습니다.
고기가 녹았는데 다시 냉동 보관해도 괜찮나요?
여러번 냉동과 해동을 반복하는 경우가 아닌 한 두번의 냉동과 해동은 맛의 차이는 크지 않습니다.
두 번 이상의 냉/해동은 권장해드리지 않습니다.
2kg 미만 : - 24시간 냉장해동
2kg 이상 : - 48시간 냉장해동
전자레인지와 뜨거운 물에 해동하면 고기가 질겨지니 사용하지 마세요.
안전하고 신선한 포장 및 배송안내
신선한 고기 배송을 위해 출고 직전 냉동고에서 꺼내 작업 후 진공포장을 합니다.
아이스박스에 아이스팩 3개를 동봉하여 2차 포장해서 꼼꼼하게 보내드리고 있습니다.
진공포장 시 산소가 차단되어 갈변현상이 있을 수 있으나 공기 중으로 꺼내면 본연의 색으로 돌아오니 놀라지 마세요.
고기의 신선도를 유지하기 위해 아이스팩 3개를 넣어 함께 발송합니다.
WHY? 마켓티글
티글 제휴 물류창고
고객, 생산자를 위한 최선의 가격
광고, 유통 및 물류비용을 절감하여 고객님에게 더 나은 가격 혜택을 제공합니다.
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신선한 농수산물부터 다양한 가공식품까지, 고객님께서 필요로 하시는 모든 상품을 한 곳에서 만나보실 수 있습니다.
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고객님의 안전한 쇼핑을 위해 에스크로(예치제도) 결제를 지원하여 믿고 상품을 구매하실 수 있습니다.